Οπωροβιομηχανία

Στο πεδίο της αξιολόγησης της ποιότητας των καρπών, η τεχνολογία NIR επιτρέπει τη διερεύνηση της εσωτερικής ποιότητας των φρούτων χωρίς να διακυβεύεται η εξωτερική τους εμφάνιση. Αυτό βοηθάει πολύ στη διαλογή των φρούτων και στη διαχείριση της ποιότητας. Μέσω της ανάλυσης των φασμάτων των φρούτων κοντά στο υπέρυθρο, μπορούμε να κατανοήσουμε με ακρίβεια βασικούς δείκτες όπως η περιεκτικότητα σε σάκχαρα, η οξύτητα, το επίπεδο υγρασίας και η παρουσία ασθενειών στα φρούτα. Αυτή η μη καταστροφική μέθοδος επιτρέπει τη γρήγορη δοκιμή περισσότερων φρούτων, γεγονός που ενισχύει σημαντικά την αποτελεσματικότητα και την ακρίβεια της διαδικασίας ποιοτικού ελέγχου.

Η τεχνολογία NIR μπορεί να προσαρμοστεί για να αναλύσει μοναδικές εσωτερικές ιδιότητες διαφορετικών φρούτων, όπως η περιεκτικότητα σε υγρασία, το επίπεδο σακχάρου, η οξύτητα και οι ασθένειες. Αυτό παρέχει πιο ακριβή υποστήριξη δεδομένων για τη διαλογή φρούτων και ενισχύει την ειδικότητα και την αποτελεσματικότητα των επιθεωρήσεων ποιότητας των φρούτων.

Η τεχνολογία NIR διαθέτει επίσης ανίχνευση υψηλής ταχύτητας χωρίς τυφλά σημεία, καθιστώντας δυνατή την ταχεία ανάλυση πολλών δειγμάτων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μπορούμε να πραγματοποιήσουμε διεξοδική αξιολόγηση ποιότητας για κάθε παρτίδα φρούτων, διασφαλίζοντας ότι τα επιλεγμένα φρούτα πληρούν τα πρότυπα ποιότητας.